วันนี้เริ่มด้วยขวานเลยขวานของพ่อ สมัยก่อนพ่อใช้เราใช้ต่อมา ราว 70 ปี ได้แล้วขวานเล่มนี้ สมัยก่อนบ้านใช้ฟืน ผ่าฟืนมามากมาย สมัยเด็กด้วยความซนจับมาใช้ผ่าไม้ตั้งแต่ยกไม่ขึ้นจนใช้ได้ชำนาญ ไม่รู้จะตกทอดไปสู่ใครอีก สมัยพ่อมีชีวิตไม้ทำด้ามทำจากไม้มะหวด ไม้มะนาวผี สมัยนี้ไม่มีเเล้วเราเลยใส่ด้ามสแตนเลสให้ สมัยก่อนที่บ้านเป็นเตาฟืน ต้องผ่าฟืนตากบนสังกะสีไว้ให้แม่ใช้ทำกับข้าว

รูปแบบขวานสมัยนี้ไม่มีเเล้ว ตัวนี้ทำจากเหล็กหล่อเหนียว แข็งเหนียว งานสมัยก่อนเหล็กดี ไม่เคยบิ่นนะ ใช้จนต้องกลับด้านแล้ว มันเอียงไปด้านนึงจากการลับก็กลับใช้ให้สึกหรอเท่าๆกัน

เอาด้ามยาวไว้ก่อนแต่แป๊บไม่ได้หนาอะไรไม่หนักมาก แต่ด้ามยังลื่นอยู่ต้องหาทางถักเชือกกันลื่น

ไม้ฟืนเตรียมรอแล้วปลูกกับมือ วันนี้ต้องตัดแล้วใหญ่โตมากมาย พิงพาดหลังคา ตัดยากต้นที่อยู่ริมถนนก็โตไวเกิน แป๊บเดียวต้นเท่าขา

ตัดก็ลำบากต้องอาศัยตัวช่วยในการทำงาน ขวานพ่อคงไม่ไหวต้องใช้เลื่อยไฟฟ้าแทน 55 ล้มลงถนนรถก็เยอะเกินไปมาแป๊บ ล้มแล้วต้องรีบริดกิ่งเลยลากไปทิ้ง กิ่งใหญ่ไว้ทำฟืน

ล๊อตนี้ปอกผ่าตัดแล้วต้มทำแบบพลาสเจอร์ไรซ์ใส่ถุงไม่โดนอากาศไม่โดนแสงเก็บไว้ได้นาน

ส่วนล๊อตนี้ดองเปรี้ยว เก็บไว้กินแกงส้มหรือแกงคั่วหน่อไม้ทำได้หมดนะคงเปรี้ยวได้ใจเลยมันยากตรงกรอกใส่ขวดเนี่ยแหละ ใครที่ได้รับเป็นของฝากต้องนึกถึงคนทำด้วยนะกรอกยาก

นึ่งข้าวโพดแบบบ้านๆเราก็พอแล้วไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่ สารแทนน้ำตาล กินแบบ ธรรมดา

ตัดหน้าหน้าบ้านตรงนี้ว่าจะเปิดร้านแต่คงต้องลงทุนหลายบาทแต่ว่าจะขายอะไรดีหว่า

เหนื่อย ก็พักก่อนกินน้ำก่อนแล้วค่อยทำใหม่

ร่มรื่นเตียนโล่งแสนสบายสำหรับที่สวนและบรรดาสัตว์เฝ้าสวนร้อนก็แช่น้ำสบายเลย

คิดไม่ผิดเลยที่นำหลังคาแบบนี้มาทำที่เก็บของใช้งานได้ดีจริงๆปลอดภัยเราก็ไม่ต้องกังวลเรื่องหนูกัดหรือของหายสัปดาห์นี้แค่นี้ก่อนครับไว้พบกันใหม่วันเสาร์