ต้นโสมไทย ผักพื้นบ้านที่ถูกมองข้าม ไปอย่างน่าเสียดาย หลายคนไม่ทราบว่าใบของโสมไทยนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงจืด ผัดกุ้ง แกงส้ม บางคนที่ไม่ชอบทานเพราะใบโสมไทยจะลื่นคล้ายผักปลัง ที่บ้านมีขึ้นมากมายอยากจะนำมาขายเผยแพร่พันธ์ มาดูรูปโสมไทยก่อนครับ
หน้าตาโสมไทยเป็นแบบนี้ครับ เวลานำไปทานก็จะเอายอดติดใบประมาณ 3-4 ใบอย่าเอาใบใหญ่มากเพราะไม่อร่อย
มีดอกกับเขาด้วยและมีเมล็ดครับ ภายในมีเมล็ดเล็กมาก ถ้าปลูกด้วยเมล็ดเวลาต้นแก่มากๆ ก็จะมีรากเหมือนโสมเกาหลีนะ ผมอยากนำมาขายครับเป็นทุุนเวป บ้านสวน คิดต้นละ 20 บาทครับ ใครสนใจผักปลอดสารพิษต้นนี้แน่นอนครับ ติดต่อมาเลยจ้า นายปัทมพงษ์ 081-694-0200 หรือ 084563-0782 / ID line : ppn1972